白玉红豆甜点
一碗温暖的白玉红豆汤，治愈你所有的阴霾，夏天来一道这样的甜品，吃完心情美哒哒。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料 红豆洗净后，煮滚水放入红豆，煮50分钟
- 第二步：
将砂糖放入面包机中，再将红豆放入
- 第三步：
按下模式「15」煮果酱
- 第四步：
一小时半后，红豆糊完成
- 第五步：
白玉粉秤重100g，水80g倒入后充分搅拌
- 第六步：
将团子揉成长条，一颗约5-7g重
- 第七步：
煮滚水，待团子浮起后捞起
- 第八步：
将红豆馅挖成圆弧状，放上白玉
- 第九步：
淋上黑糖水
- 第十步：
另一个也可以加入抹茶牛奶，略苦的抹茶与红豆馅很搭，配上白玉，口味很丰富
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
可将团子分成两个，另外一半加入抹茶粉，一样煮滚水煮熟后捞起。
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