元宝云吞(馄饨)
皮薄肉厚,简单好料理
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
冰块些许(确保绞肉冷却) - 第二步:
加调味料,混合入味 - 第三步:
隔袋保冷,确保绞肉新鲜 - 第四步:
备云吞皮(粉少的面) - 第五步:
馅料放置饼皮中间, 用水黏合成三角形 - 第六步:
中间抹水痕, 一角亦抹水 - 第七步:
两角相黏 - 第八步:
元宝云吞
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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