特色红油抄手

四川特色红油抄手,关键在调馅和料汁,做一次吃一周,比馄饨还香,可依自己喜好增减调味料。
icook 2206 阅读

材料单

  1. 5~6颗自制或市售馄饨
  2. 一把小白菜(或豆芽菜)
  3. 2小匙酱油
  4. 一小匙乌醋
  5. 辣油(四川风)S&B
  6. 数滴香油
  7. 适量葱末
  8. 少许香菜
  9. 随意熟花生(压碎)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材-小白菜洗净切小段备用。
    特色红油抄手的加工步骤
  2. 第二步:
    起一汤锅,将馄饨煮至熟。馄饨浮起后放入小白菜一併川烫,水滚好起锅。
    特色红油抄手的加工步骤
  3. 第三步:
    取一容器,放入所有调味料。
    特色红油抄手的加工步骤
  4. 第四步:
    放入煮熟的馄饨&小白菜,稍微拌匀,撒上花生粒即可完成~
    特色红油抄手的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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