日式蒸蛋
日式蒸蛋其实不难啊！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蛋打散，加水，搅匀 过滤。
- 第二步：
加入浓缩白高汤，搅匀。 - 第三步：
放入容器，容器上加盖，或用一个小的盘子盖，以防止水蒸气掉入蛋液中。 - 第四步：
电锅外锅加水，蒸至跳起。 取出看看，若是中间还水水的，外锅就需要再加水，盖上盖子，再蒸一次。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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