树子咸蛋苦瓜
人生像苦瓜 入口初尝的苦 才会转化成后来的甘美
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有的材料进行分切 苦瓜的囊可以用汤匙刮除，喜欢苦味的可以省略
- 第二步：
先下点油炒蒜末跟咸蛋碎，炒到咸蛋冒出泡泡
- 第三步：
接下来将苦瓜放进去一起炒
- 第四步：
树子的咸味甘味是很好的伙伴
- 第五步：
将米酒 树子倒进锅中拌炒
- 第六步：
再加水与砂糖进锅中煮
- 第七步：
待汤汁略收就可以起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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