芹菜炒豆干
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
取一锅热油后，下肉丝将肥肉的的部分煸出油脂
- 第二步：
先下豆干，加一匙盐先调味，然后炒至微焦
- 第三步：
再下芹菜开一起拌炒，炒至芹菜变青绿色且无生味即可
- 第四步：
因豆干有加一匙盐先调味了，故芹菜可以加少许的盐调味就够了，另外加入白胡椒粉、香油增加香味。调完味后加入辣椒增添味道及色彩，加入后搅拌一下即可起锅
- 第五步：
好吃下饭又营养均衡的芹菜炒豆干就完成啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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