《南瓜樱花虾煎饼》
利用冰箱里现有的蔬菜做成健康又美味的煎饼，加上樱花虾增添香味，忍不住一件接一件的吃喔! 欢迎到米太厨房手记Facebook专页赞好！参看更多食谱和烹饪视频! /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
南瓜去籽去皮，翠玉瓜去籽，和红萝卜分别刨成丝。
- 第二步：
葱切段和蔬菜丝盘中，加盐巴、黑胡椒、蛋和面粉拌匀。
- 第三步：
平底镬中烧热2汤匙油，用大勺把蔬菜饼糊铺平在镬中，在上面放上樱花虾，以中小火煎约5分钟。
- 第四步：
把饼翻面，沿镬边加一汤匙油，再煎5分钟。
- 第五步：
可配生菜共食！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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