菇配炼奶葱油饼

步骤

1. 第一步：
   准备材料
   
2. 第二步：
   1.首先先将美人菇、洋葱清洗干净，并撕成细丝及丁状，方便食材更快速煮熟！ 2.将蛋打入小碗中并加入洋葱丁搅拌均匀，可加入一点胡椒粉做调味。 ⚠️另，可依个人口味，删减或添加食材喔
   
3. 第三步：
   3.拿出一个不沾锅，开火后加入适量橄榄油，取出一块葱油饼，直接下锅慢火煎至表皮金黄酥脆后先取出放置一盘中。
   
4. 第四步：
   4.接着直接将美人菇下去干炒，约莫45-60秒后，倒入搅拌均匀的洋葱蛋并平均铺平后，趁蛋液未煎干前，铺上刚刚初步煎好的葱油饼，并轻微按压使其相容。 ⚠️如果不太会控制火候，建议都以小火慢慢煎就好，免得烧焦喔！
   
5. 第五步：
   5.小火煎约莫2分钟将其翻面，要小心翻以免失败啰！ 6.依个人口味加入些许甜辣酱或酱油等调味
   
6. 第六步：
   7.再来就是最重要的一步：加入鹰牌炼奶～ 有了甜辣酱的咸加入炼奶更可以带出材料本身及炼奶的甜蜜滋味❤️
   
7. 第七步：
   8.将葱油饼对折后装盘～ 一道创意的炼奶料理就完成啦👍 是不是超级简单呢，你也赶快动手试试吧！