苹果煎饼

苹果煎饼这样做,简单美味又不腻。脆脆的苹果直接给小孩吃比较危险,做成煎饼后就不用太担心了~酸酸甜甜又绵绵的很好吃 儿子饭后点心给了三片又多吃了两片😂超级买单
icook 1598 阅读

材料单

  1. 半颗大颗苹果
  2. 1颗蛋
  3. 少许面粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将苹果削皮后切丝 我这次是一半切丝一半用搅拌棒做成苹果泥(如果刚开始练习手指食物可以全部打泥,如果想要多一点苹果的口感可以全部切丝)
    苹果煎饼 的加工步骤
  2. 第二步:
    将蛋打匀和苹果混合在一起,分批加入面粉,边加面粉边拌匀,拌至面糊感就可下锅煎
  3. 第三步:
    倒入一点油热锅,倒入面糊(我这次是直接煎成一大片)记得煎饼不要太厚可用小汤匙把面糊推开
  4. 第四步:
    小火煎约3分钟可看一下有没有定型,定型后就可翻面,煎至两面金黄即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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