煎饼

想加什么就加什么又简单好吃,我不吃胡萝卜所以我的料理都不会有胡萝卜。
icook 1212 阅读

材料单

  1. 两颗蛋
  2. 适量[料]青花菜,什么料都可
  3. 适量[料]大白菜,什么料都可
  4. 适量[料]虾仁,什么料都可
  5. 适量[料]贡丸,什么料都可
  6. 4杯[面糊]中筋面粉
  7. 1杯[面糊]太白粉
  8. 两匙[面糊]盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    我做法很随性就是把面糊调好后把所有料加进去(青花菜切跟小拇指头一样小除非你喜欢饼煎好时吃硬菜,白菜我切长丝因为个人偏爱口感,贡丸对切再对切)虾仁不切(我虾仁没先放进面糊)
    煎饼的加工步骤
  2. 第二步:
    锅子热一热油(我用喷的因为好玩)倒的就适量是要用煎的油不用多能让锅子平均沾到就好
    煎饼的加工步骤
  3. 第三步:
    (一开始我虾仁没先放面糊),油锅热了就到面糊(请倒薄一点)比较好煎,倒完面糊下虾仁(或你的易熟食材)
    煎饼的加工步骤
  4. 第四步:
    把虾仁(或你的易熟食材)放完后,最后打颗蛋倒进去,煎一煎翻面煎,起锅完成。
    煎饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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