简单/快速
疫情期间就在家做菜吧!集结多种只要简单步骤可上桌的料理食谱,让你在短时间内轻松变出一桌丰富美味的菜色,新手学做菜免烦恼,跟着食谱让你也能变大厨!
超简单 鳀鱼蒜香烤春鸡 快速年菜示范影音
春鸡是小型一点的鸡种,体重450~900g养了约50天左右的雏鸡。肉质鲜嫩好吃! 没买到春鸡ㄧ般鸡肉,鸡腿,鸡胸也都适用. 鳀鱼(ANCHOVIES)是小型银鱼的统称,在北非及南欧,渍鳀鱼是很家常同时重要的食材。鳀鱼味鲜而咸,有种特殊温润的气味. 把鳀鱼取代盐来调味,层次更上层楼,试ㄧ次绝对让你从此爱上鳀鱼! 鳀鱼罐头可在各大百货超市或网路购得.
蕈菇炒洋葱牛肉。简易料理
在Jasons Market找到一款CP值颇高的澳洲和牛肉,用它来做炒牛肉料理,不油不腻而且肉汁丰美、嫩度口感又好,简单加盐料理就很好吃,根本舍不得用酱油去煮。 完整食谱: