蕈菇炒洋葱牛肉。简易料理
在Jasons Market找到一款CP值颇高的澳洲和牛肉，用它来做炒牛肉料理，不油不腻而且肉汁丰美、嫩度口感又好，简单加盐料理就很好吃，根本舍不得用酱油去煮。 完整食谱:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将洋葱切丝、青葱切丁备用。 - 第二步：
热锅后放入洋葱拌炒。 - 第三步：
放入鸿喜菇一起炒软。 - 第四步：
放入牛肉片一起炒。 - 第五步：
加盐炒均匀，加米酒煮2分钟，让牛肉炒熟、汤汁稍有浓稠度即可撒入葱花翻拌一下就完成啰。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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