家常义大利肉酱（快速版）
之前有朋友问说好吃的义大利肉酱哪里买？我还真的回答不出来，因为我总是用自创食谱丶快速做义大利肉酱，配上简单的义大利面🍝，水煮一些青菜，就可以让全家饱餐一顿😋 #俏妈艾玛xNA星人 ❤ FB：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用橄榄油或奶油，已经切碎的蒜头和洋葱炒香
- 第二步：
牛绞肉和猪绞肉用红酒腌大概5分钟，放入锅内一起炒
- 第三步：
肉大概8分熟的时候加入番茄酱
- 第四步：
再加入高汤
- 第五步：
再加入红椒粉
- 第六步：
加入起司
- 第七步：
全部一起炖煮，肉熟了丶起司融化了即可。最后可以加上巴西里叶或碎末增加香气（可加可不加）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 肉的份量我是因为要写食谱才特别看一下，平常大概抓一下家人的食量就可以了2. 如果有老人或小孩需要比较清淡的义大利酱，在加料的中途可以稍微嚐一下咸度，斟酌调整。
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