咖哩洋葱骰子牛 (超简单快速好吃)

咖哩洋葱骰子牛 骰子牛是一种快速让牛排熟且可以锁住肉汁的做法,如果选对牛肉搭配适当的蔬菜和辛香料,保证是味蕾的全新体验,赶快来看看! 料理过程影片: (影片下方可点开繁中字幕哦)
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材料单

  1. 1片牛排肉2公分厚切
  2. 1颗黄洋葱
  3. 适量咖哩粉,盐
  4. 适量高温油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所有材料如图
    咖哩洋葱骰子牛 (超简单快速好吃)的加工步骤
  2. 第二步:
    将牛排肉切成2X2公分的小块备用
    咖哩洋葱骰子牛 (超简单快速好吃)的加工步骤
  3. 第三步:
    将洋葱切片成2公分宽备用
    咖哩洋葱骰子牛 (超简单快速好吃)的加工步骤
  4. 第四步:
    炒锅预热,加入油,以中火放入牛肉快炒
    咖哩洋葱骰子牛 (超简单快速好吃)的加工步骤
  5. 第五步:
    30秒后转中大火,放入洋葱,以炒10秒煎20秒的方式持续1分30秒
  6. 第六步:
    关火,加入盐,咖哩粉快速拌匀后起锅,1分钟后可享用

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
骰子牛好吃的地方就在外熟内多汁,所以炒的时候时间不能太久、肉不能太大块都是关键,详细请看料理解释影片:
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