咖哩洋葱骰子牛 (超简单快速好吃)
咖哩洋葱骰子牛 骰子牛是一种快速让牛排熟且可以锁住肉汁的做法,如果选对牛肉搭配适当的蔬菜和辛香料,保证是味蕾的全新体验,赶快来看看! 料理过程影片: (影片下方可点开繁中字幕哦)
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
所有材料如图 - 第二步:
将牛排肉切成2X2公分的小块备用 - 第三步:
将洋葱切片成2公分宽备用 - 第四步:
炒锅预热,加入油,以中火放入牛肉快炒 - 第五步:
30秒后转中大火,放入洋葱,以炒10秒煎20秒的方式持续1分30秒 - 第六步:
关火,加入盐,咖哩粉快速拌匀后起锅,1分钟后可享用
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
骰子牛好吃的地方就在外熟内多汁,所以炒的时候时间不能太久、肉不能太大块都是关键,详细请看料理解释影片:
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