完美快速早餐-德肠美式煎蛋热压三明治
早餐吃腻了一般的土司夹蛋？热压三明治方便又快速，热压过的吐司一口咬下满满的配料，真叫人感到丰富又满足，再搭配一杯饮品就是完美早餐啰。 小天地来坐坐：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料，小黄瓜洗净后，切比吐司略短0.5CM的长条状，德肠亦同，番茄切片
- 第二步：
蛋液中加入少许鲜奶，打散
- 第三步：
起一油锅，将步骤2的蛋液倒入用中小火慢煎，过程中用筷子不断以画圈的方式搅拌，直到蛋变成软嫩的美式炒蛋，然后盛盘备用
- 第四步：
原锅不放油，直接将德肠两面煎熟盛起备用
- 第五步：
开始堆迭三明治
- 第六步：
先放德肠、再放起司片、番茄、小黄瓜、最后铺上美式炒蛋，然后盖上吐司
- 第七步：
用一个有凹槽的锅子，表面刷一层油，然后将步骤6的土司放上，上方压铸铁锅(或是够重能耐热的器材亦可)，中小火煎约50秒
- 第八步：
翻面后，再压50秒即可(表面没刷油的话，吐司不容易有烙痕)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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