日式牛蒡萝卜丝，冰箱常备美味小菜
开始煮菜好段时间后，渐渐开始觉得冰箱有常备菜是多么方便的一件事～ 趁着空檔做道简单美味的小菜，放在冰箱要吃饭时或着带便当夹上一些，好吃又不会因为冷藏过而失去美味，真的很快速方便，夏天又到了，不妨多做点常备菜，能够减少待在地狱厨房的时间也是煮妇们很需要的啊！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
热锅后倒入些油，将萝卜丝放入炒软。
- 第二步：
加入牛蒡丝拌匀，直到炒出牛蒡的香气。
- 第三步：
将调味的酱料拌匀后倒入锅中，把萝卜与牛蒡煮入味至收汁。
- 第四步：
倒入麻油拌匀后就可以盛盘啰。 麻油的建议用凉拌食用的会比较适合，我是用韩国买的麻油增加香气。
- 第五步：
上桌前再撒上些白芝麻一起入口会更香，均匀吸附汤汁的牛蒡加上爽脆的口感，咸甜甘美，不管是单吃还是配饭都很适合，冷藏过后也不失风味，这么简单又快速的美味小菜真的要学起来 :)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
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