5分钟快炒~翠玉白菜炒肉丝

放暑假前,小朋友放学后没多久就直喊~巴豆腰,偏偏大人们又忙得要命,料理要快又要健康好吃,那就使出「大火快炒的中式速食解救方案」,短短5分钟,晚餐快速完成,营养亦不打折喔!
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材料单

  1. 半颗大白菜
  2. 半盒绞肉
  3. 300g培根条
  4. 适量油葱
  5. 适量青葱
  6. 3茶匙酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    起一热锅,绞肉与培根条先炒熟。
    5分钟快炒~翠玉白菜炒肉丝的加工步骤
  2. 第二步:
    加入青葱、油葱提味。
    5分钟快炒~翠玉白菜炒肉丝的加工步骤
  3. 第三步:
    加入白菜与酱油拌炒。
    5分钟快炒~翠玉白菜炒肉丝的加工步骤
  4. 第四步:
    喜欢吃软蔬菜的可加盖闷煮约2分钟。
    5分钟快炒~翠玉白菜炒肉丝的加工步骤
  5. 第五步:
    5分钟后翠玉白菜炒肉丝快速完成,营养不打折喔!
    5分钟快炒~翠玉白菜炒肉丝的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
大火快炒的中式速食解救方案,顺便也是清冰箱的好时机,冰箱有啥就煮啥,发挥一下巧思,不浪费食材。
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