炒下饭的葱煎鸡蛋豆腐
葱的香味配上外脆内软的鸡蛋豆腐超下饭 简单的做法 不简单的美味！ 快来试试看让你的家人称赞你
1780 阅读
119 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡蛋豆腐切成正方形 并两面洒上薄薄的太白粉备用 葱切断 蒜头切片或块
- 第二步：
热油锅放入鸡蛋豆腐 一面煎至微焦翻面煎两面都煎的差不多时 再放入蒜头 稍微翻炒出香味 - 第三步：
煎好的鸡蛋豆腐可以用汤匙稍微翻不太会散 但要轻一点 把鸡蛋豆腐推到锅边 留空位放入葱段煎一下 如果底下油没了有点干烧 放少许水和缓或一点油爆葱是可以的 - 第四步：
葱快软了以后 加入酱油膏和糖跟鸡蛋豆腐一起翻炒 过程太干可以加入少许水和缓 试试看味道调整就完成啰 食谱只是参考 依照喜欢的口味调整
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复