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【快乐煮义】宫保鱿鱼
快乐煮义 提供您最简单易懂的料理食谱
icook
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材料单
150g鱿鱼花
10g蒜仁
10g葱段
30g花生
5g干辣椒
30g花椒油
20g[调味料]酱油
10g[调味料]米酒
5g[调味料]番茄酱
5g[调味料]糖
少许[调味料]白醋
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
将所有材料备好,调味料混和好备用
第二步:
取一锅滚水,加入鱿鱼汆烫10秒盛起
第三步:
加二匙花椒油,热油后加入葱段、蒜末、干辣椒中火爆香
第四步:
加入鱿鱼及适量调味料炒熟收汁,拌入花生即完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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