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【快乐煮义】三杯中卷
快乐煮义 提供您最简单易懂的料理食谱
icook
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材料单
150g中卷
20g老姜片
20g蒜仁
10g辣椒段
20g葱段
30g九层塔
5g冰糖
30g麻油
20g[调味料]酱油
10g[调味料]米酒
10g[调味料]麻油
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
加二匙麻油,热油后加入姜片,中火煸香1分钟
第二步:
加入蒜仁、辣椒、葱段中火爆香,加入冰糖炒至溶解
第三步:
加入中卷及适量调味料炒熟收汁
第四步:
加入适量麻油,拌入九层塔即完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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