健康低卡蔬菜尖管面,15分钟

夏天可以试煮这个美味,健康低卡的尖管面。没有香浓的酱汁,不用起司,较清爽开胃。只用简单的节瓜zucchini,蕃茄及罗勒,颜色也非常吸晴,做法超简单,只需15分钟,绝对是夏日健康低卡之选! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*
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材料单

  1. 150克尖管面
  2. 2瓣蒜头
  3. 2条节瓜
  4. 300克樱桃蕃茄
  5. 适量罗勒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将节瓜切小块,樱桃蕃茄切半,蒜头切片。用一锅沸水,下一小匙盐煮尖管面,沥干水份备用
    健康低卡蔬菜尖管面,15分钟的加工步骤
  2. 第二步:
    下橄榄油及蒜片,用小火煮三分钟,令蒜散发香味,然后下节瓜,用中火煮约五分钟至软身
    健康低卡蔬菜尖管面,15分钟的加工步骤
  3. 第三步:
    再下樱桃茄,煮三分钟,下盐及黑胡椒粉调味
    健康低卡蔬菜尖管面,15分钟的加工步骤
  4. 第四步:
    最后下50毫升煮面条水,尖管面及罗勒,拌匀即成!(如想要多点酱汁,可多加点煮面条水)
    健康低卡蔬菜尖管面,15分钟的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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