一锅到底南瓜培根笔尖面

只要一个平底锅就能完成省时简单又美味的笔尖面!面在锅里煮会吸引味道更加好吃~
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材料单

  1. 半包笔尖面条
  2. 1颗栗子南瓜
  3. 300克碎牛肉
  4. 3片培根
  5. 1包舞菇
  6. 2瓣蒜头
  7. 10克奶油
  8. 适量帕马桑起司
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    栗子南瓜去皮去籽切薄片使用微波炉加热变软。碎牛肉另外炒使用盐,黑胡椒和义大利香料拌炒,完成的牛肉可以冷冻随时备用。玉米笋,舞菇切段,培根切细条,洋葱切碎。二辧蒜头。
    一锅到底南瓜培根笔尖面的加工步骤
  2. 第二步:
    橄榄油炒洋葱炒香,加入培根炒香。再依序放入玉米笋,舞菇炒香再加入南瓜,蒜头拌炒。再加入月桂叶二片,些许辣椒粉,白酒(可不加),盐和黑胡椒。
    一锅到底南瓜培根笔尖面的加工步骤
  3. 第三步:
    放入笔尖面拌炒一下加入白开水盖过面,加上锅盖闷煮。需要加水2-3次。每次加水确认熟度。最后起锅前加入奶油让酱汁浓稠。可以加入ricotta 起司更有风味。加盐,黒胡椒最后调味。最后加入帕马森起司起锅。有新鲜罗勒切条状一起拌炒起锅
    一锅到底南瓜培根笔尖面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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