照烧鲑鱼
用甜甜咸咸的照烧酱让鲑鱼变成一道下饭的料理。
2703 阅读
16 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将鲑鱼洗净用盐跟米酒（份量外）稍微腌一下，葱切段，姜切丝。 - 第二步：
加1小匙油热锅后下鲑鱼块，皮朝下煎酥后翻面，每面平均煎2-3分钟，颜色变金黄色后先夹起。 - 第三步：
接着下姜丝及葱段爆香，然后放入煎好的鲑鱼块，同时将照烧酱汁一起加入锅中，酱汁煮至稍微收干后即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复