日式姜汁烧肉
你好我是kenken日本人 这次介绍 日式酱汁烧肉的做法 简单又好吃喔😋
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洒上胡椒
- 第二步：
洒上太白粉 (才能锁住肉的水分)
- 第三步：
切高丽菜
- 第四步：
隔水冷却(至少3分钟）这样才会有脆脆的口感
- 第五步：
加入油 开中火
- 第六步：
炒到金黄色
- 第七步：
加入味醂 1 大匙
- 第八步：
加入酱油 2 大匙
- 第九步：
加入料理酒 2 大匙
- 第十步：
加入生姜(切碎)
- 第十一步：
煎煮至收汁即可
- 第十二步：
洒上汁
- 第十三步：
完成了👏👏
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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