韩式豆浆部队锅【全联火锅祭】

天气冷飕飕,约三五好友在家聚会,吃一锅暖呼呼的火锅最幸福啦!只要到【全联福利中心】,全部食材一次轻鬆准备,就能料理一锅口味独特的韩式豆浆部队锅。在汤底中加入豆浆调味,温和降低汤中的辣度,口感更温和顺口。做法很简单,快来动手试看看吧! 小曹的Facebook欢迎大家来聊聊~~ ❤
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材料单

  1. 1盒全联顶瓜瓜综合锅
  2. 1盒全联东港鳕鱼丸
  3. 数瓶巴格果漾天然柠檬啤酒
  4. 2盒全联黄金鸡低脂火锅片组合
  5. 适量韩式豆浆部队锅汤底
  6. 2盒全联进口霜降猪颈肉切片
  7. 1把荞麦面
  8. 1包全联金针菇
  9. 半颗水煮蛋
  10. 1朵全联大陆A菜
  11. 少许海苔丝
  12. 1/4颗全联洋葱
  13. 少许黄瓜丝
  14. 4颗全联蒜仁
  15. 3大匙泡菜
  16. 1/2颗全联高丽菜
  17. 2盒全联蒟蒻
  18. 4支全联青葱
  19. 1大匙芝麻油
  20. 1大匙韩式辣椒酱
  21. 4片火腿
  22. 2份韩国泡面
  23. 2片起司片
  24. 500cc无加糖豆浆
  25. 500cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    天气冷怎么能忘了韩式部队锅呢!以前的韩国军队物资较匮乏时,就将身边有的食物都加下去煮,就变成了部队锅的由来!所以喜欢什么料都可以加下去!这次添加让汤头浓醇香的小秘方~豆浆,用豆浆的特点让整汤头口味较温醇,不会过于刺激,让不太敢吃辣的朋友也能一起嚐鲜。
    韩式豆浆部队锅【全联火锅祭】的加工步骤
  2. 第二步:
    全联食材大集合。火锅配料的部份,可以选购自己喜爱的食材进行烹煮。
    韩式豆浆部队锅【全联火锅祭】的加工步骤
  3. 第三步:
    锅中加入一大匙芝麻油,并将蒜末、洋葱丝,放入锅中炒出香气,再加入泡菜与韩式辣椒酱拌炒均匀。
    韩式豆浆部队锅【全联火锅祭】的加工步骤
  4. 第四步:
    加入水与豆浆煮滚。(水与豆浆 1:1加入做成火锅汤底)
    韩式豆浆部队锅【全联火锅祭】的加工步骤
  5. 第五步:
    接着加入全联顶瓜瓜综合锅(内含有多种蔬菜、萝卜、南瓜与地瓜),黄金鸡低脂火锅片组合、东港鳕鱼丸(产地直送保留新鲜滋味,让我非常放心地食用)及生鲜火锅配料。
    韩式豆浆部队锅【全联火锅祭】的加工步骤
  6. 第六步:
    自己在家煮火锅,加入豆浆当汤底,吃得健康又美味,也能降低油腻感。再配上一瓶冰凉的柠檬啤酒,和好友们谈天说地大啖美食,绝对是一种幸福享受!
    韩式豆浆部队锅【全联火锅祭】的加工步骤
  7. 第七步:
    另外,吃不完的汤底还可以再做变化,于高汤中加入煮熟的荞麦面,放上海苔丝、水煮蛋、黄瓜丝及泡菜,马上就能做出一碗非常够味的泡菜荞麦汤面啰。
    韩式豆浆部队锅【全联火锅祭】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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