绞肉

🍍泰旺打抛猪★okane

金黄蛋液流泄而下,与打抛猪及泰国米巧妙融合,令人食指大动,大匙往里头挖了一勺,这凤梨豆酱完全无违和感,超搭的,酸度够不必再加柠檬汁,甚至多了分醇厚的美味,让你一秒飞泰国! 凤梨豆酱三吃的完整影音🎬

苏格兰蛋 (台式版)

汉子用台湾原素将这道苏格兰蛋改变了ㄧ下,出奇地好吃,非常适合当宴客前菜,特别是在圣诞派对或跨年趴时,这道ㄧ定可以很吸睛喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

香菇镶肉(波特菇)

全联发现.... 手掌心大小、超级吸睛的「波特菇」 整个就是一般鲜香菇的放大版, 吃起来有点脆度、饱满多汁,很有吃菇的港觉 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」

家传特制卤肉

这个卤肉是爱莉靠自己的味觉煮出从小吃的阿嬷风味,客家人过年的时候因为会大拜拜,所以卤锅里会有很丰富的超大块肉(鸡肉、猪肉)和笋丝,而且是用木炭慢慢熬煮出的,所以在味道上会比较浓醇也有特殊香气。 这次就用可以在一般厨房煮出的方式吧~ 爱莉的食谱会另外介绍一些偷懒方法,可以试试看喔~

高丽菜卷

火锅、关东煮的好伙伴「高丽菜卷」 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」

酱烧鲁凸皮(古早味料理)

凸皮就是炸过的猪皮,口感Q弹一点都不油腻, 今天换个简单方式卤一锅凸皮,无论大人或小孩都爱的滋味 一口咬下凸皮还会爆浆,拌饭拌面或当零嘴都很唰嘴喔

十分钟小点心─葱油饼肉卷(宴会小点心)

圣诞节即将来到,观遍宴会餐桌上的食物,大都是甜品,看来有让人担心小朋友甜食吃太多,ching使用市售的葱油饼皮搭配预先炒好的肉燥,抹、舖、卷、切煎五步骤,美味的咸食小点心就能完成,看着孩子满足的吃相,就是妈妈们最满足的爱意啦~

韩式炸酱面짜장면🎶

乌噜噜的韩式炸酱面, 实质上是中华料理, 味道跟台湾炸酱面完全不一样; 韩式特殊酱料的口味偏甜, 有别台式的咸香味。 韩国炸酱面的酱料, 又称黑面酱、甜面酱、中华春酱。 春酱主要是黑豆做的, 台式的甜面酱是小麦面粉做的。 本食谱添加豆干丁, 让口味升级为综合版⋯ 试试看喔。