绞肉
家常必备的万用食材「绞肉」,是便宜、百搭又实用的好食材,不管是捏成肉丸子、日式汉堡排,或泰式打抛猪,都非常好吃!也是烹调麻婆豆腐、苍蝇头等家常经典料理不可或缺的食材!
小厨娘❤咸蛋蒸肉#电锅
咸蛋蒸肉是简单的家常料理,吃咸蛋最爱蛋黄的部分,细绵香滑软糯又带细细流沙的口感,真的让我会闭目品尝陶醉不已~ 但是蛋白的部分会吃不完... 后来想到这个做法,把咸蛋白剁碎和绞肉拌匀,完全把咸蛋提升到完美境界!超下饭的♡♡♡
糯米珍珠丸【附视频】
欢迎点阅我的【影音食谱】有完整记录如何完成这道菜☺️ 有人能抗拒这种一口一个的食物吗? 黏弹绵密的糯米加上扎实的肉丸子, 混杂着爽脆的黑木耳, 就是这么有层次的口感, 请大家务必在家试试看哦。