味噌肉酱红萝卜
『味噌肉酱红萝卜』也是白饭小偷之一，即使隔天带便当再回蒸过后，也一样好吃。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
红萝卜切成条状、青葱切花（分成葱白、葱绿）备用。
- 第二步：
味噌和温开水事先搅拌均匀备用。
- 第三步：
烧一锅水，水滚后放入红萝卜，煮至自己喜欢的口感后捞起沥干备用。
- 第四步：
起热油锅，放入姜末、蒜末和葱白爆香，再加入绞肉炒散。
- 第五步：
加入米酒、糖和作法（2）拌炒均匀。
- 第六步：
煮滚后，加入红萝卜拌炒，大火煮至收汁。
- 第七步：
起锅前加入葱绿快速拌炒一下即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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