绞肉

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黄瓜镶肉

网志图文版： 这道黄瓜镶肉的产生，源自于我包水饺时剩下一些绞肉，加上我煮了黄瓜排骨汤剩下半条黄瓜，冰箱内有这两样剩菜，快速把他们结合成为另外一道菜（顺便清冰箱）。

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干煸四季豆-简单快速又免油炸

不需要一大锅油来炸四季豆，用少少油「干煸」，也可以做出跟川菜馆一样好吃的干煸四季豆喔！ 欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔！

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地中海番茄炖鸡肉丸

以番茄为底，搭配当季盛产的蔬菜和豆类来炖肉是东地中海黎凡特地区的家常料理。这道菜最后加入蒜泥及香菜做成的黎巴嫩青酱aliyyeh，更添层次。 这里使用栉瓜(zucchini)及鹰嘴豆，你可用任何你喜欢的蔬菜豆类做替换。例如:白豆(navy beans)，花豆，皇帝豆，四季豆，红萝卜，马铃薯，花椰菜，碗豆等等。

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日式豆腐玉米煎饺子

日式黄金煎饺子，底层金黄香脆，内里用一半豆腐代替肉类，减轻负担，令馅料更鲜嫰多汁。也可加入自己喜欢的蔬菜作馅料，健康又美味！包多了的饺子放入冷冻库，就随时可以吃到自家做的饺子啰～ 可到我的Facebook 专页，看更多食谱及杜拜生活分享＞

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10~12m宝宝食谱-马铃薯肉饼

宝宝食谱是参考【婴儿&母亲】官网,然后自己再去调整食材跟比例的 此食谱除了使用马铃薯、猪瘦绞肉外,有加入了香菜、蒜末、酱油来调味,比例可依照每个人的喜好做调整唷~ 这道肉饼真的很推荐做给宝宝吃,有长一点牙的宝宝很适合唷！！ 10个月以上的宝宝已经可以吃少少量简单调味的食物啰~ 不加酱油调味也可以的,因为有香菜跟蒜做提味也是很好吃的

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小厨娘♥麻婆豆腐#电锅料理

传统做法是以炉火热油，炒香酱料肉末后烩煮豆腐，但有次被孩子叫唤分心，炉上的锅子烧焦了，吓得不敢开火，改用电锅安全蒸煮，味道也是很好的～重点在于确实地将肉腌入味，还有最后提香的花椒粉趁油热拌匀，这道料理非常下饭喔！

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超下饭。麻婆豆腐

麻婆豆腐为四川的经典名菜，花椒的麻和辣豆瓣酱的辣是这道料理不可或缺的灵魂人物。这道大人小孩都喜欢的下饭料理，也可以是便当菜哦！ 欢迎加入小毓的粉丝页一起玩料理👇

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低热量版打抛肉

用整颗番茄增加打抛肉的份量，视觉上先满足一下～👀 绞肉的部分也选择偏瘦一点的，全程不加沙拉油，仅用绞肉本身油脂炒香食材，吃起来清爽不油腻，口感又多了番茄的酸甜，让泰式料理的风味更丰富有层次喔！ 煮这道菜千万记得饭要多煮一点，配着汤汁一起吃就是一个够味下饭啊！👍🏻 专页按赞募集中～😆 喜欢我的食谱的话， 帮我按个👍鼓励一下吧～谢谢😀

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高丽菜封肉〞（变化版）

倒扣出来好像整颗高丽菜下去蒸， 不过内藏小惊喜！ 网志版完整食谱分享：大卡）

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【视频教学】泰式炒辣肉碎

这个我很常做的！尤其夏天，因为没什么胃口 这个又开胃又好吃， 做泰式生菜包可以，泰式辣肉碎饭亦可 有菜亦有肉 很多变化，也很易做！ 大概30分钟就可以完成了！ 而且不用长时间近炉火，炎炎夏日也不会太辛苦！ 诚意推介片中的泰式辣椒膏，甜甜有一点点辣，有它会好吃很多！ 而且用途广泛，在大型一点的印尼泰国香料店就可以买到！ 视频教学：

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