瓜仔蒸肉(电锅料理)
蒸肉这道餐桌上常见的家常菜肴 烹调的要领在于绞肉及汤汁都能入味 取用市售的脆瓜加入少许的蒜头来入味及提香 放入电锅蒸煮 就可完成 简易的食材 简单的烹调 入味的蒸肉及甘甜的汤汁 非常的下饭 也是道美味的便当菜色 sandra宅在家的幸福料理 ~ /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
脆瓜切碎及猪绞肉放入碗内倒入米酒 酱油及脆瓜酱汁
- 第二步：
拌匀后放置5分钟可让绞肉吸足酱汁入味
- 第三步：
蒜头去外膜放入加入可淹过绞肉8分满的开水包上保鲜膜放入电锅外锅加入1.5杯量米杯的水量蒸煮
- 第四步：
蒸煮完成后可续保温待要食用时取出即可上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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