起司汉堡排

食是一种幸福,品味是一种情趣。
icook 2087 阅读

材料单

  1. 100g牛绞肉
  2. 100g猪绞肉
  3. 适量盐巴
  4. 一片起司
  5. 适量胡椒
  6. 适量面包粉
  7. 少许茴香籽(加选)
  8. 适量牛奶
  9. 少许义大利香料粉(加选)
  10. 1/4颗洋葱
  11. 少许香蒜粉(加选)
  12. 少许酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    牛奶,面包粉加入,揉和
  2. 第二步:
    牛肉、猪肉下,继续揉合
  3. 第三步:
    洋葱切丁炒
  4. 第四步:
    将炒好的洋葱丁、调味粉、加入揉合,待馅料成筋状即可
  5. 第五步:
    中间挖洞,放入起司,包起
  6. 第六步:
    中火煎至表面熟,入烤箱200度,10分钟,完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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