韭菜炒肉末

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
icook 2824 阅读

材料单

  1. 100克绞肉
  2. 1把韭菜
  3. 1匙蒜末
  4. 1匙辣豆瓣酱
  5. 1匙酱油
  6. 1小匙米酒
  7. 1小匙糖
  8. 1小匙胡椒粉
  9. 2大匙水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    韭菜切末,韭菜梗和韭菜叶分开放
    韭菜炒肉末的加工步骤
  2. 第二步:
    取一小碗,把所有调味料放入碗中备用
    韭菜炒肉末的加工步骤
  3. 第三步:
    热锅,加少许油,把绞肉炒熟,加入韭菜梗拌炒一下,把步骤2的调味料倒入,拌炒一下,再下韭菜叶拌炒熟就可起锅.
    韭菜炒肉末的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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