辣豆瓣竹笋炒肉丝
又到了吃小笋的季节，加点五花肉简单炒一下脆嫩脆嫩的，特别的开胃特别的下饭。爽口鲜甜的竹笋搭配豆瓣酱和肉丝，好吃涮嘴，一口接一口。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡油爆香姜丝，下肉丝或肉片切丝。
- 第二步：
加入已经切片烫熟的竹笋，拌炒均匀。
- 第三步：
加入1大匙辣豆瓣酱、水约50-80ml。
- 第四步：
最后试味道，每个牌子的豆瓣酱咸度不一样，请调整加的量，不够咸可加少许盐巴或鸡粉调味。 味道ok就可以起锅啦！香喷喷的竹笋炒肉丝就完成了！开饭啦～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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