简单肉酱
过年大鱼大肉都吃好了吧，炸点肉酱拌面吃吧，加入起司片吃起来味道浓郁好吃😋，学会这个肉酱，家里只有面和米，也能有滋有味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先把所有材料准备好 1.切蒜末 2.切洋葱末 3.切番茄变成丁
- 第二步：
开火爆香蒜头后倒入洋葱继续炒 直到洋葱颜色变黄后 再倒入牛绞肉一起拌炒直到牛绞肉炒熟 - 第三步：
接着拌炒切好的蕃茄丁 直到蕃茄丁软了倒入番茄糊拌炒均匀 - 第四步：
倒入一些红酒（我抓个量，约100g左右）继续搅拌均匀后放入月桂叶提味 - 第五步：
加入少许盐巴、黑胡椒粉、微量白胡椒粉即可。最后我会再煮20分钟（要持续拌），然后关火。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
我喜欢做烹任时添加微量白胡椒粉提味，小吃店老板给我的美味诀窍
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