下饭! 咸蛋瓜子肉
咸蛋四季豆用了半颗咸蛋,另外半颗拿来做瓜子肉 ,加上一圈毛豆仁来配色!好吃又下饭~~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料
- 第二步：
细猪绞肉+蒜办碎+瓜子碎+1小匙酱瓜汁+1/2小匙酱油膏 混和
- 第三步：
搅拌到绞肉都完全入味
- 第四步：
准备小碗,里面放进 半颗咸蛋黄,在围一圈毛豆仁
- 第五步：
再把刚刚调味的猪绞肉放进来,用汤匙压实
- 第六步：
用电锅蒸(外锅1米杯) 大约蒸15分钟
- 第七步：
蒸好之后再倒扣在盘中或是深碗
- 第八步：
少许的葱花洒一下就可以开饭啰~~~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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