[小米爱料理] 【黄金玄米油清爽料理】冰花煎饺
第一次就可上手的冰花。 下班前姐姐分我水饺,回家上网了水饺有没有很威的煮法,被我发现竟然有『冰花』这种东西,刚好上周收到”味全健康厨房-黄金玄米油”,好好来试验啦!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备好所有材料,”味全健康厨房-黄金玄米油”、太白粉、水饺 - 第二步:
先热锅,然后倒入”味全健康厨房-黄金玄米油” - 第三步:
把水饺放入锅中排好队形,散开花的样子~~*\^_^/* - 第四步:
大概先煎3分钟(因为我的是定温的插电锅) - 第五步:
加入水,淹过水饺滚熟,这是在让水饺熟一点 - 第六步:
调[浆水]太白粉一匙+水,我没有调味,也可以加少许的高汤。 - 第七步:
放入[浆水],沿着水饺淋上后继续煮滚 - 第八步:
一直煮道起泡,等到边边干了。。。煮多久要浆水加多少,偷懒的法访是不要加太多、锅子也不要太大就不会煮很久了。 - 第九步:
沿着水饺夹起,就可以看到漂亮的冰花啰! - 第十步:
[沾酱]薄盐酱油、蒜头、黑糖少许、葱花,好吃
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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