脆皮煎饺〞（用冷冻水饺轻松做）
完整食谱：大卡） ※因各家厂牌冷冻水饺热量不同，故仅提供冰花面糊之热量供参考 加上水饺的热量即为整份料理热量~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
取一大碗倒入面粉、植物油及水，搅拌均匀
- 第二步：
水饺从冷冻库取出后直接倒入平底锅中，稍微排整一下
- 第三步：
倒入调好的面粉水，让面粉水平均淹过饺子底部
- 第四步：
开中小火，盖上锅盖煎约10~15分，再开盖煎到水份收干
- 第五步：
盖上一个与锅子差不多大的盘子，顺势翻转锅子倒出煎饺即可
- 第六步：
完成~
- 第七步：
第一次煎的比较浅色，虽然酥脆程度较低，不过看起来好优雅美丽~♥
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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