猪肉高丽菜水饺
有空的话我喜欢自己包水饺放冷冻库.但也不要包太多约可以吃两次的量就好.自己包的无添加.放久了就不新鲜.我觉得口感会跟第一次包的时候.吃起来不一样呢~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
葱姜先切小小段 製作葱姜水
- 第二步：
水里头加入葱姜放约30分(等出味) 也可以用果汁机打成葱姜泥水 不过我这次是用切的.
- 第三步：
高丽菜切碎(如果喜欢有口感的就不要切太碎)
- 第四步：
先将高丽菜与绞肉拌匀.然后放入葱姜水.分几次放入 每放一次需让葱姜水完全吃进馅料后 才能再放下一次 拌到肉看起来变成肉泥后即可
- 第五步：
然后就可以开始包啰~
- 第六步：
完成了
- 第七步：
刚包好的水饺只要水滚后一下就能起锅了 如果是包好冷冻的就要再煮一些时间 我会等滚后加冷水.(连续两次)确保馅料有熟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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