鸡肉

【健康。瘦。食】甜椒佐鸡腿肉餐组

无油&少盐&低热量:只要短短的20分钟一个人的晚餐也可以吃得健康又均衡 。利用鸡腿天然的油脂与甜椒的甜味,不需要多余的油与调味料,用一点点盐巴提味,就是一道健康又下饭的好料理:)

【客家桔酱】低卡烤炸鸡佐桔香甜辣酱

想念炸鸡的美味 却又不要它的高热量吗? 试试这道烤箱烤出炸鸡口感的作法 刚出炉卡滋卡滋的外皮 不输现炸的炸鸡 热量却少一大半 沾酱甜辣带点桔酱香味 更是锦上添花 好吃又不用担心发胖的烤炸鸡 步骤虽然有些繁复 但一点也不难唷

凉拌鸡丝

煮不完的红萝卜加以利用.炎炎夏日,凉爽的健康瘦身料理

**超Juicy超正~♥夏威夷鸡肉汉堡♥

低脂靓仔杰作、连一滴油也没下的"夏威夷鸡肉汉堡"。老公大讚无得顶!!! 对于夏日不想吃热饭面的朋友最适合不过。 更多低脂低卡食谱将陆续有来٩(♡ε♡ )۶...... 请大家继续支持我,如果喜欢我的食谱,请like我及订阅我啦!!!!感激感激(•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡ 也支持一下我既个人blog讲讲营养,讲讲生活趣事🍅🍠🍉

紫苏番茄鸡丝沙拉 夏♥鸡丝轻食 2

我怕胖、不耐饿又坚持无肉不欢,想要在市面上找到符合自己需求的产品还真难… 鸡丝都给太少了~ 于是认真把『又懒、又馋、又怕胖』,当成自己设计食谱时的一个单元。厨房打滚多年,终于发现〝 鸡丝沙拉〞完全符合这一项目的要求呢!

腐乳油醋鸡丝沙拉 夏♥鸡丝轻食 3

吃完鸡丝沙拉才发现,减慢进食速度,还可以提早产生饱足感 (才吃到半碗…)。 原来鸡丝虽然已经撕成细丝,还是必须经过一定的咀嚼,才好吞嚥。不像单吃蔬菜沙拉或凉面,嘴里呼咙两下就能下肚,用这沙拉来纠正自己的进食速度挺不赖说。

椒麻鸡丝沙拉 夏♥鸡丝轻食7

写着写着才发现,拍照时刻意将「鸡丝沙拉」与「酱汁」分开容器装盛,好像作成便当也挺合式滴。 搭配一个小面包或来一碗汤,不油不腻又大大饱足的一餐。

黑醋香蒜鸡丝 夏♥鸡丝轻食8

搭配鸡丝的食材,别选择硬汉型,比方说西洋芹或青花椰。 尽量挑柔软或多汁的︰比方说美生菜、菇类、豆芽菜、小黄瓜、凉粉、粉丝,清淡爽脆最Match!

怪味鸡丝凉粉 夏♥鸡丝轻食 9

凉粉到底是淀粉还是蛋白质?当然都有可能,视厂商的製作原料而定,总之是个有饱足感的低热量食材(相较于米、面,含水量极高)。 其他半透低卡的代替食材︰蒟蒻、洋菜丝(寒天)、冬粉。

泡菜鸡丝沙拉 夏♥鸡丝轻食10

写到最后一篇才想到,应该算一算热量,不然岂不有诈欺嫌疑? 基本咖算一下︰鸡胸肉(120g) 140卡 + 植物油2小匙(10ml)80卡 + 糖2小匙(5g) 30卡 + 酱油1大匙(15ml)15卡 …… 没超过300卡,至于其他配角(每篇不同),请大家自助。