黑醋香蒜鸡丝 夏♥鸡丝轻食8
搭配鸡丝的食材，别选择硬汉型，比方说西洋芹或青花椰。 尽量挑柔软或多汁的︰比方说美生菜、菇类、豆芽菜、小黄瓜、凉粉、粉丝，清淡爽脆最Match！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
熟鸡胸(烫或蒸熟) 撕成细丝 ★ 烫熟鸡胸︰>
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
★ 两招让鸡丝更滑润多汁，一为在酱汁中加少许水，二为油脂针对鸡丝添加(不放在酱汁中)。★ 鸡胸肉可以一次烫熟2~3个，冰箱冷藏；拌沙拉前烫点蔬菜搭配。
★ 豆芽菜不一定要去头尾，但外观&口感会升级。
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