鸡肉
常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法，是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏，因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸；鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位，适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。
露营趣_乡村风嫩煎鸡腿排
露营烹调食物不易，若能在家里预先准备一部份的食材，到了营地只要解冻，马上就能完成一道餐厅等级的美味料理，该有多棒啊! 这次，就是它了—既美味又便利的嫩煎鸡腿排，露营也能轻鬆煮放鬆玩!想到都会笑了~
偷呷步の煮 #1，奶油咖哩鸡肉饭
此次跟着做的偷呷步是跟着灰熊着作的《世界第一美味的料理法100道》 一般做一道菜前会研究不同的食谱，一边想像味道，再来决定最后每种食材与调味的比例，从想做到真的做有时候要花上一週的时间，做过觉得好吃才敢分享给大家。 在部落格、影片与食谱书中寻找灵感与学习时，最喜欢的就是偷呷步的分享，料理者用汗水与时间换来的智慧，是上班族节省时间的捷径。
【冬至菜!】顺德铜盘鸡
一道顺德名菜铜盘蒸滑鸡，只需要一个易洁镬，在家安坐十分钟就煮到？顺德铜盘鸡做法食谱 附影片教学 ->&gt后/ 希望帮到你吧 ！
