牙买加鸡肉咖哩
🇯🇲酸辣开胃南美家常菜🇯🇲 吃腻日式或印度咖哩了吗？这次改搭柠檬和墨西哥辣椒（Jalapeño），摇身一变就是滋味清爽的南美风味！通通丢一锅就好的零厨艺料理，再烤片面包或配个白饭就很满足～ ⬇︎燃烧你我DIY魂，点我看更多⬇︎
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料如左图，所有蔬菜、鸡肉切小块备用
- 第二步：
热锅加一点油炒香洋葱、大蒜和百里香
- 第三步：
待洋葱变软加入咖哩粉、墨西哥辣椒拌一拌
- 第四步：
放入鸡肉、红萝卜、红萝卜、高汤、糖和柠檬汁煮滚，之后加盖转小火继续滚20~30分钟或直到蔬菜熟透
- 第五步：
最后依个人口味用盐和黑胡椒调味
- 第六步：
盛盘后撒上芫荽、放上柠檬角当装饰～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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