鸡肉
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常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法，是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏，因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸；鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位，适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。

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鸡肉香草奶油锅

鸡肉香草奶油锅

本食谱使用丽克特调理锅(也可使用一般的小锅子) IG:peggy712 不定时发布自己做或在外嚐到的美食 欢迎追踪！ FB粉丝专页:
鸡腿肉
用烤箱烤鸡翅

用烤箱烤鸡翅

限量家庭号吃到饱的蜜汁烤鸡翅，撕开鸡皮上黏呼呼的胶质后就是爆汁的肉滋味，当零食或正餐都可以，腌料里放些辣椒会更开胃
鸡肉
照烧几腿排

照烧几腿排

减肥也想吃照烧鸡腿肉~~ 为了减少热量，所以将鸡腿去皮~~
鸡腿肉

栗子烧鸡

栗子烧鸡
栗子烧鸡
栗子烧鸡
栗子烧鸡
Q弹的鸡肉，和香甜鬆软的栗子，用冰糖和酱油 及少许绍兴酒提香，去烧入味，香气十足！ 简单易做。 这道菜也很适合做为便当菜。 鬆软入味的栗子和包覆着酱香味的鸡肉一起吃可以吃上好几碗饭。 用这道菜烧出来的汤汁去拌饭，很是下饭。 是一道大人与小孩都爱的菜色，有时候想换换口味可以做看看！
鸡腿肉
麻油鸡丁

麻油鸡丁

做法不仅简单 味道也超讚的 麻油除了抗老也护血管 鸡肉因为事先腌过的关係 吃起来滑嫩不干柴
鸡胸肉
左宗棠鸡，免油炸版

左宗棠鸡，免油炸版

咸香微酸辣的左宗棠鸡，用中小火煸香鸡肉，再用鸡油煸香配料，绝对是配白饭的最佳主菜。
鸡腿肉

玉子烧翅饭

玉子烧翅饭
玉子烧翅饭
玉子烧翅饭
玉子烧翅饭
又到假日，难得独自在家，虽然平日总要忙于为家人准备晚餐，遇到假日时总想让自己好好放鬆一下远离「噪咖」，但内心的「煮妇魂」又总是蠢蠢欲动，想为自己准备一道简单又独享的午餐，终究还是潦落去。
鸡肉

水牛城辣鸡

水牛城辣鸡
水牛城辣鸡
水牛城辣鸡
水牛城辣鸡
这次利用鸡翅的小鸡腿做料理，再把油炸改为健康的烤箱版，一样好吃！喜欢鸡翅的就用相同的数量替换就好啰～
鸡肉
伪花雕（绍兴酒）鸡

伪花雕（绍兴酒）鸡

一直想吃花雕鸡， 今天就动手做做看， 少放了我不爱吃的芹菜， 多放了些我爱吃的洋葱， 家里没有花雕酒， 就用一样是黄酒系列的绍兴酒代替， 结果，煮出来的成品…… 连我自己都吓一跳的好吃~😁 （哈哈哈…很自恋吧~😆） 欢迎来陈太太的菜菜味，享受家庭亲子美好食光~ /
鸡腿肉