玉子烧翅饭
又到假日，难得独自在家，虽然平日总要忙于为家人准备晚餐，遇到假日时总想让自己好好放鬆一下远离「噪咖」，但内心的「煮妇魂」又总是蠢蠢欲动，想为自己准备一道简单又独享的午餐，终究还是潦落去。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
白米洗净，放入昆布入电锅烹煮。
- 第二步：
四季豆洗净再以滚水加少许油及盐巴烫熟后，切段备用。
- 第三步：
鸡小翅以酱料腌渍约30分钟。起油锅以焖煎方式将鸡小翅煎熟，中途时加入少许水及酱汁（酱油及糖各1小匙）烹煮至熟。
- 第四步：
取一容器将蛋、米酒、味霖及少许盐巴混合均匀，製成半熟玉子烧(或全熟)，若不爱酒味的米酒可选择不加。
- 第五步：
准备将米饭盛装，再将玉子烧、四季豆及鸡小翅分别放上，最后将刚才油煎鸡小翅时锅内的酱汁淋上即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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