用烤箱烤鸡翅

限量家庭号吃到饱的蜜汁烤鸡翅,撕开鸡皮上黏呼呼的胶质后就是爆汁的肉滋味,当零食或正餐都可以,腌料里放些辣椒会更开胃
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材料单

  1. 6隻鸡翅膀
  2. 2~3支葱
  3. 1小块姜
  4. 3~5瓣蒜头
  5. 1大匙蕃茄酱
  6. 1大匙酱油膏
  7. 2大匙糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    首先拿叉子在鸡翅膀上戳洞,让腌汁快速渗入鸡翅的密度里
    用烤箱烤鸡翅的加工步骤
  2. 第二步:
    拿出塑胶袋(或容器)依序装入鸡翅,葱姜蒜(先用刀背拍鬆),全部调味料
    用烤箱烤鸡翅的加工步骤
  3. 第三步:
    最少要腌渍2个钟头以上…入味后加热烤箱180度C和瓦斯炉上的煎烤盘
    用烤箱烤鸡翅的加工步骤
  4. 第四步:
    鸡翅膀上淋油平舖放在已经加热的煎烤盘上
  5. 第五步:
    双面各烤约3分钟看到琥珀上色,双面涂上腌渍的酱汁后再送进烤箱
  6. 第六步:
    180度烤10~12分钟,续焖5分钟

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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