麻油鸡丁

做法不仅简单 味道也超讚的 麻油除了抗老也护血管 鸡肉因为事先腌过的关係 吃起来滑嫩不干柴
icook 2550 阅读

材料单

  1. 300g鸡胸肉
  2. 7片姜片
  3. 50cc酱油
  4. 2匙麻油
  5. 50cc米酒
  6. 1小匙盐
  7. 适量太白粉
  8. 适量葱花
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡胸肉切丁,与腌料一起放置1小时。
    麻油鸡丁的加工步骤
  2. 第二步:
    倒入麻油,将姜片煸到表面金黄。
    麻油鸡丁的加工步骤
  3. 第三步:
    倒入鸡胸肉,盐 ,葱花一起拌炒,大约小火5分钟左右。
    麻油鸡丁的加工步骤
  4. 第四步:
    完成了。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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