【低卡健康料理】油醋鸡丝-大师私房调味
夏天炎热好料理 清凉解腻高蛋白 低卡减重好帮手
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将1000c.c水加入盐煮开,水滚放入鸡胸肉煮10分钟熄火,盖上锅盖闷20分钟(不够熟也可延长时间)取出鸡胸肉放凉剥成丝备用。 - 第二步:
将酱料区的材料,橄榄油、白酒醋(白醋)、砂糖、黑胡椒、盐、义大利香料、蒜末、柠檬汁全数混合备用 - 第三步:
取鸡肉丝拌入洋葱丝(怕呛辣也可先泡冰开水)并淋上酱汁,洒上巴西利末即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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