鸡肉

玛萨拉酒烩鸡肉

许多人印象中的鸡胸肉是干柴的 但「多了」一道功夫 先沾粉再煎,将食材本身的水分锁住 姐妹们嚐后说能如此柔嫩及美味呢? 真正的风味更被释放了 一起来试做吧!

比市售冷冻好吃100倍的自製麦克鸡块

自家做的鸡块真的可媲美麦当劳的麦克鸡块,作法比想像中简单 ,成果绝对比市售冷冻好吃100倍,肉鲜嫩多汁。有小朋友的妈妈可以动手试试喔! 想知道我更多分享,快到我粉丝专业按讚 Face book :

绍兴醉鸡

清明祭祖,家里买了绍兴酒。拿来做菜比喝掉更有效益

气炸版-台式瓮仔鸡

超简单、超好吃、超香脆多汁的瓮仔鸡 记得务必将气炸出来的鸡油留下喔! 过滤后天然的鸡油就是最好的沾酱😋

【巴东鸡肉】- 印尼国菜

参巴酱是一种广泛流行于星马一带的辣椒酱,其经常运用于娘惹家常菜以及街边小吃之中。也由于是源自家常菜的调味,因此製作参巴酱时所运用的香辛料及食材也因各人的口味习惯与用途而异,由数种至十多种不等。

鸡腿饭

青脆小黄瓜,软绵酩梨,清爽红色蕃茄,改变了简单的鸡腿的视觉,产生了健康活力的催化作用。