鸡肉
常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法，是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏，因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸；鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位，适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。
《甘𫉄鸡肉炖菜》一菜一餐-闲妻凉姆
201506-一菜一餐 就算是一个人也要吃的精彩、吃的丰盛、吃的营养！跟着凉姆用ㄧ道菜解决单人晚餐！ 没想到甘𫉄和番茄糊也是很搭呢!丰富的蔬菜和番茄糊融合在一起，和鸡肉、甘𫉄一起炖煮，是一道短时间可以完成的炖菜，同时也是绝对的白饭杀手!这么好吃的炖菜不动手煮来吃要干嘛? 现在就开始追踪闲妻凉姆
