印度风味烤鸡
以优格和众多香料製作而成的印度风味烤鸡，利用牛排锅或平底锅煎烤的方式完成，肉汁可以整个锁在里面，不像传统的印度烤鸡较干柴。这一道烤鸡做法相当简单，腌料也易于製作，只要花够时间腌肉，充满咖哩香的印度风味烤鸡在短时间就能上桌！ ★影音食谱：/
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡腿肉切大块，若有较厚处可以浅切几刀。
- 第二步：
将腌料中除了优格和柠檬汁准备好，混合均匀。
- 第三步：
再加入优格及柠檬汁混拌均匀，即成腌料。
- 第四步：
准备一密封袋或容器，将鸡肉与腌料放入，让鸡肉充份与腌料混合，放在冰箱腌1天。
- 第五步：
将腌好的鸡肉以牛排煎锅或平底锅煎烤至两面熟透即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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